Ingredientes:

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250 gramos filete de salmón

1 cucharada de aceite de oliva
Sazonador Pepper Grill Velrey, al gusto
 

2 Tazas de espinacas baby
1/2 zanahoria rallada
1/2 chile morrón en julianas
Rodajas de cebolla, (cantidad al gusto)

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Vinagreta de Naranja:

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1/2 taza de aceite de oliva

1/4 taza de vinagre balsámico

1/2 cucharadita de Sazonador Mezcla Mediterránea Velrey

1 cucharada de mostaza de Dijon

Jugo de 1/2 de naranja

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Paso a paso:

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1. Espolvorea y frota con Sazonador Pepper Grill Velrey el filete de salmón. Házlo por ambos lados.

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2. Coloca en una sarten caliente la cucharada de aceite de oliva, y posteriormente el salmón. Déjalo cocinar por alrededor de 8 minutos por cada lado, hasta que dore un poco.

 

3. Mientras tanto, en un tazón coloca los ingredientes para la vinagreta y mezcla hasta que todos estén bien incorporados.

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4. En un plato coloca una cama de espinacas y añade los demás vegetales. Adereza con la vinagreta y coloca el filete de salmón encima.

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